Κτήμα Νίκου Λαζαρίδη Chateau Ροζέ 750ml, Ροζέ Ημίξηρος

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά
Ένα ελκυστικό χαρμάνι με ιριδίζον ροζ χρώμα στο οποίο συνδυάζονται η κομψότητα του Cabernet Franc με τα έντονα φρουτώδη αρώματα του Cabernet Sauvignon. Αρώματα που θυμίζουν φραμπουάζ, ώριμη φράουλα, κεράσι με γλυκές νύξεις (γλυκό του κουταλιού κεράσι). Ευχάριστη οξύτητα που ισορροπεί με τα υπολειμματικά σάκχαρα.

Ποικιλιακή Σύνθεση
Cabernet Franc 70%, Cabernet Sauvignon 30%.

Αμπελώνας
Δημοτικό Διαμέρισμα Αδριανής. Καλλιέργεια: Σε υψόμετρο 250m και με προσανατολισμό γραμμών φύτευσης από Βορρά προς Νότο απλώνονται οι αμπελώνες δίνοντας άριστα αποτελέσματα πρώτης ύλης για την παραγωγή αυτού του κρασιού.

Οινοποίηση - Ωρίμανση
Παραδοσιακή μέθοδος οινοποίησης που βασίζεται στη χαμηλή θερμοκρασία συνεπικουρούμενη από την μέθοδο Tavel όπου το γλεύκος παραμένει για μικρό χρονικό διάστημα μαζί με τα στέμφυλα. Κατόπιν ακολουθεί κλασική ροζέ οινοποίηση σε χαμηλή θερμοκρασία 12-14°C. Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2-3 χρόνια από τον τρύγο.

Γευστικοί Συνδυασμοί
Συνοδεύει ευχάριστα ελληνικά καλοκαιρινά πιάτα, φρούτα και ελαφρά δροσερά γλυκά.

Σερβίρεται
Στους 8 - 10°C

Χαρακτηριστικά

• Τύπος Κρασιού: Ροζέ Ημίξηρος
• Κατάσταση: Ήσυχος
• Γλυκύτητα: Ημίξηρος
• Κατηγορία: ΠΓΕ Δράμα
• Χώρα: Ελλάδα
• Περιοχή: Δράμα
• Ποσότητα Lt: 0,750
• Αλκοολικός Βαθμός %: 12,0