Don Julio Anejo 700ml

Η Don Julio έχει το όνομα του ιδρυτή της, που πρωτοστάτησε με την πρώτη τεκίλα πολυτελείας του κόσμου, 100% από αγαύη Weber Blue. Ο Don Julio Gonzalez ξεκίνησε το ταξίδι παραγωγής της τεκίλας του το 1942 και ήταν από τους πρώτους που καλλιέργησαν ένα-ένα τα φυτά της αγαύης με το χέρι, για να εξασφαλίζεται η ωριμότητά τους.

Η Don Julio ήταν η πρώτη τεκίλα που εμφιαλώθηκε σε χαμηλό, τετράγωνο μπουκάλι, ώστε οι καλεσμένοι να μπορούν να βλέπουν ο ένας τον άλλον στο τραπέζι του δείπνου, δεδομένου ότι τα μπουκάλια της τεκίλας παραδοσιακά είναι ψηλά.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στη μύτη έχει αρώματα από φρέσκο lime, grapefruit και μανταρίνι μαζί με μια έντονη νότα καραμέλας. Στο στόμα είναι πλούσια με γεύσεις ψημένης αγαύης, μελιού και δρυός. Η επίγευσή της είναι απαλά και μπαχαρένια με κάποιες γεύσεις μελιού.

Παραγωγή

Η καλλιέργεια της αγαύης αποκλειστικά στα υψίπεδα του Jalisco στο Μεξικό δίνει ένα πιο γλυκό ύφος στην τεκίλα και ο Don Julio ψήνει τα φύλλα της αγαύης για τρεις μέρες πριν αποστάξει το γλυκό χυμό τους. Η Don Julio αποστάζεται σε αποστακτήρες με επένδυση χαλκού σε μικρές ποσότητες, με τον αριθμό της παρτίδας σε κάθε φιάλη. Η Don Julio Anejo, έχει παλαιωθεί σε μικρές παρτίδες για 18 μήνες σε Αμερικάνικα βαρέλια λευκής δρυός.

Σερβίρεται

Απολαύστε σκέτη, με πάγο και προσθήκη lime είτε σε ένα απολαυστικό cocktail.

Τύπος Τεκίλα
Χώρα Μεξικό
Ποσότητα Lt 0,700
Αλκοολικός Βαθμός % 38