Κτήμα Αβαντίς Historia 750ml, Λευκός Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά
Aπαλό λεμονοπράσινο χρώμα. Έντονα αρώματα πράσινων φρούτων (αχλάδι - πράσινο μήλο) κίτρινων φρούτων (πεπόνι, ανανάς, μάνγκο), βερίκοκου και λευκόσαρκου ροδάκινου. Στόμα με λεμονάτη φρεσκάδα, πλαισιωμένη από φρουτώδη επίγευση.

Ποικιλιακή Σύνθεση
Viognier - Ασύρτικο.

Αμπελώνας
Περιοχή Μύτικας & Αφράτι - Εύβοια.

Οινοποίηση - Ωρίμανση
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12h. Οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 14 °C (κρυοζύμωση). Επιδέχεται παλαίωση για 2 χρόνια.

Γευστικοί Συνδυασμοί
Συνδυάζεται αρμονικά με όστρακα, ανάμικτες σαλάτες λαχανικών, φρέσκο λευκό τυρί μαλακό, ελαφρύ λευκό τυρί σκληρό.

Σερβίρεται
Στους 10 - 11°C

Χαρακτηριστικά

• Τύπος Κρασιού: Λευκός Ξηρός
• Κατάσταση: Ήσυχος
• Γλυκύτητα: Ξηρός
• Κατηγορία: ΠΓΕ Εύβοια
• Χώρα: Ελλάδα
• Περιοχή: Μύτικας
• Ποσότητα Lt: 0,750
• Αλκοολικός Βαθμός %: 12,5