Κτήμα Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά 750ml, Λευκός Ξηρός

Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά
Έχει λαμπερό αχυρένιο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αχλάδι, μάνγκο και κίτρο. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο και γεμάτο με αρώματα λεμονιού, που δίνουν ένα ισορροπημένο τελείωμα.

Ποικιλιακή Σύνθεση
Μαλαγουζιά 100%

Αμπελώνας
Ο ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας του Κτήματος Γεροβασιλείου εκτείνεται σε 720 στρέμματα. Το κλίμα της περιοχής της Επανομής χαρακτηρίζεται μεσογειακό, με ήπιους χειμώνες και θερμά καλοκαίρια, που μετριάζονται από τις θαλάσσιες αύρες.

Οινοποίηση - Ωρίμανση
Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18°C, ενώ ποσότητα οινοποιείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για μερικούς μήνες, κερδίζοντας σε δομή και σώμα.

Γευστικοί συνδυασμοί
Θαλασσινά, πουλερικά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και σαλάτες φρέσκων λαχανικών, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.

Σερβίρεται
Στους 8 - 10°C

Χαρακτηριστικά

• Τύπος Κρασιού: Λευκός Ξηρός
• Κατάσταση: Ήσυχος
• Γλυκύτητα: Ξηρός
• Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαλαγουζιά
• Κατηγορία: ΠΓΕ Επανομή
• Χώρα: Ελλάδα
• Περιοχή: Επανομή
• Ποσότητα Lt: 0,750
• Αλκοολικός Βαθμός %: 13,5