Κτήμα Βιβλία Χώρα 750ml, Ροζέ ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά
Έχει λαμπερό χρώμα κερασιού με κυανές αποχρώσεις και πλούσιο άρωμα κόκκινων φρούτων, φράουλας, κερασιού, μύρτιλου με νότες καραμέλας βουτύρου. Είναι πλούσιο, ισορροπημένο με εξαιρετική δομή και γεμάτη γεύση. Η δροσερή του οξύτητα σε συνδυασμό με τον φρουτώδη χαρακτήρα του, του χαρίζουν μια μακρά και αρωματική επίγευση.

Ποικιλιακή Σύνθεση
Syrah 100%

Αμπελώνας
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Κτήματος, βρίσκονται σε υψόμετρο 380μ. και καταλαμβάνουν σήμερα έκταση 570 περίπου στρεμμάτων.

Οινοποίηση - Ωρίμανση
Μετά από εκχύλιση των σταφυλιών σε χαμηλή θερμοκρασία, ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18°C.

Γευστικοί Συνδυασμοί
Συνοδεύει όστρακα, καραβίδες, αστακούς και γαρίδες, πάστες θαλασσινών, αλλά και μανιτάρια σοτέ, λαδερά και διάφορα αλλαντικά.

Σερβίρεται
Στους 10°C

Χαρακτηριστικά

• Τύπος Κρασιού: Ροζέ Ξηρός
• Κατάσταση: Ήσυχος
• Γλυκύτητα: Ξηρός
• Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah
• Κατηγορία: ΠΓΕ Παγγαίο
• Χώρα: Ελλάδα
• Περιοχή: Καβάλα
• Ποσότητα Lt: 0,750
• Αλκοολικός Βαθμός %: 13,5