Κτήμα Θεόπετρα 750ml, Ροζέ Ξηρός

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά
Zωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου και παρουσία βανίλιας και καραμέλας. Στο στόμα απαλό με ισορροπημένη οξύτητα, έντονη γεύση κόκκινων φρούτων και βοτανική επίγευση δυόσμου.

Ποικιλιακή Σύνθεση
Λημνιώνας - Syrah

Αμπελώνας
Το Κτήμα Θεόπετρα αποτελεί τον οικογενειακό αμπελώνα της οικογένειας Τσιλιλή. Τα αμπελοτόπια του κτήματος εκτείνονται γύρω από το Προϊστορικό Σπήλαιο της Θεόπετρας, στους πρόποδες των Μετεώρων.

Οινοποίηση - Ωρίμανση
Προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών για 8-10 ώρες για παρασκευή ροζέ οίνου με τη μέθοδο της «αφαίμαξης». Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες (14 - 16 °C). Μπορεί να παλαιώσει ως και 2 χρόνια.

Γευστικοί Συνδυασμοί
Συνοδεύει πιάτα με σάλτσα τομάτας, κόκκινα κρέατα, θαλασσινά και επιδόρπια.

Σερβίρεται
Στους 9 - 11°C

Χαρακτηριστικά

• Τύπος Κρασιού: Ροζέ Ξηρός
• Κατάσταση: Ήσυχος
• Γλυκύτητα: Ξηρός
• Κατηγορία: ΠΓΕ Μετέωρα
• Χώρα: Ελλάδα
• Περιοχή: Μετέωρα
• Ποσότητα Lt: 0,750
• Αλκοολικός Βαθμός %: 13,5