Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Λευκό 750ml

Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονί. Το άρωμα του είναι γεμάτο ζωντάνια με φρέσκα πράσινα φρούτα όπως το μήλο και το αχλάδι, εσπεριδοειδή, ροδάκινο αλλά και αιθέριες νότες λευκών λουλουδιών. Στο στόμα είναι σχετικά πλούσιο με οξύτητα που χαρίζει απίστευτη φρεσκάδα, οι γεύσεις των φρούτων κυριαρχούν, κάποιες απαλές νότες βανίλιας κάνουν την εμφάνιση τους ενώ η επίγευση του είναι μακρά.

Το δημοφιλές Ασύρτικο συναντά το πολύ σπάνιο σταφύλι Λαγόρθι, που καλλιεργείται μόνο στην περιοχή της Αιγιάλειας σε ένα κρασί που διακρίνεται για την τραγανή του οξύτητα, τα λεπτά αρώματα φρούτων και λουλουδιών και την φρεσκάδα. Με ένα μέρος του να ζυμώνει και να ωριμάζει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια αποκτώντας ένα πιο σύνθετο προφίλ, είναι ένα κρασί που δεν θα απογοητεύσει κανένα ‘ουρανίσκο’, όποιες και αν είναι οι προτιμήσεις του!

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνδυάζεται με λαδερά φαγητά, ριζότο και ζυμαρικά με λαχανικά και θαλασσινά, με αχνιστά όστρακα, ψάρια τηγανητά, ψαρόσουπα και λεμονάτο κοτόπουλο.Ζυμαρικά Κόκκινα, Ζυμαρικά με θαλασσινά, Λαδερά-Γεμιστά, Όστρακα, Οστρακόδερμα Καυτερά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Ριζότο, Σούπες Ψαριών Κόκκινες, Σούπες Ψαριών Λευκές , Χορταρικά-Λαχανικά-όσπρια Λαδερά, Ψάρι Άπαχο Μαγειρευτό Λευκό, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου, Ψάρι Καπνιστό, Ψάρι Καυτερό, Ψάρι Παχύ Μαγειρευτό Λευκό, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου, Ψάρι Τηγανητό

Σερβίρεται

Στους 9 - 10°C

Χαρακτηριστικά

Τύπος Κρασιού:  Ασύρτικο, Λαγόρθι

Γλυκύτητα: Ξηρός

Κατηγορία: Λευκός

Χώρα: Ελλάδα

Περιοχή: Αχαΐα

Ποσότητα Lt: 0,750

Αλκοολικός Βαθμός %: 12,0